Se dice de las moras azules
Estos frutos mancha-camisas están repletos de vitaminas C, K y manganeso, que balancea el azúcar en la sangre. Algunos estudios incluso sugieren que combaten el cáncer y mejoran la memoria.
La historia de las moras azules
Los pequeños granjeros, no las mamás consentidoras, están detrás de la moda. Las moras han sido intensamente promovidas por los granjeros, ansiosos de llenar sus alcancías, si bien contienen antioxidantes, la mayoría de las frutas también. Un estudio sugirió que reducen el riesgo de ataque cardiaco, aunque los sujetos de la prueba también comieron fresas.
La evidencia del porque es bueno comer moras azules
No está bien definida. La mayoría de los estudios relacionados con el cáncer y la memoria fue realizada en animales, y no hay evidencia de que las antocianinas en las moras, que reducen el daño de los radicales libres que provocan el cáncer, sean absorbidas por los humanos. Es un superalimento si eres un ratón, eso sí.
Lo saludable de las moras azules
Las moras azules te armarán con mucha vitamina C para combatir resfriados, y sus antioxidantes minimizan el endurecimiento muscular después del ejercicio, pero puedes comer cualquier tipo de mora que haya en la temporada. frambuesas, zarzamoras y fresas son muy similares.
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